【柠檬蜜】做给自己的私房手作

【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法说明
不是所有的私房都要出售
春日炖一瓶柠檬蜜
香气扑鼻,只为悦己
【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法与步骤
- 第1步.
网购的冷链配送柠檬,太古黄糖 下单第二天就到家 打开盒子可以闻到柠檬的香气 推荐:四川安岳柠檬(超市的进口柠檬,因为蜡封的缘故,新鲜程度不好判定)
- 第2步.
左图是太古黄糖,能闻到甘蔗的香气【推荐】 右图是超市散装的冰糖,颜色较浅,结晶体粗大
- 第3步.
温水浸泡柠檬20分钟
- 第4步.
用食盐搓洗柠檬表面的腊质,然后清水再浸泡五分钟后洗净
- 第5步.
洗白白的柠檬 静静的等待 记得用厨房用纸擦干 不留一点水分哦
- 第6步.
柠檬两头去掉,切片去籽 大约切成6-8毫米的片
- 第7步.
柠檬片在下,黄冰糖在上 电饭锅中层层码好,我用的美的圆斧灶
- 第8步.
开火! 选择电饭锅煲粥功能熬制两小时,保温八小时 十全十美
- 第9步.
等待的时候记得清洗瓶子 洗洁精和温水清洗后 放入冷水一起煮开沸腾2分钟 然后自然晾干即可 第二天直接用
- 第10步.
中途搅拌一次,防止糊底 听,柠檬和黄糖在唱歌 嘟嘟嘟~
- 第11步.
这个颜色,这个浓度刚刚好 因为放凉了会变粘稠 试了好几锅总觉得经验哦
- 第12步.
准备封装
- 第13步.
做给自己的春日小礼 无论是家里还是办公室 她(蜜)和你都是最美的那一个
- 第14步.
爱自己 狠狠爱
小贴士
1,无水无油是关键
2,电饭锅能够省去大量的时间,基本上焖起来就不管了,不要使用压力锅,柠檬要烂掉哦