田野知上——包子

田野知上——包子的做法与步骤

1. 1.

   酵母加糖加一勺面粉，兑温水搅拌均匀10分钟

2. 2.

   所有材料一起揉光滑

3. 3.

   烤箱放一盘热水发酵2倍大

4. 4.

   拿出来加点手粉一直揉到很光滑

5. 第5步.

   均分6个，每个再次揉顺滑，揉圆备用，擀皮包馅料。放温水锅上15分钟，然后开火蒸20分钟，关火闷5分钟。

   
6. 第6步.

   放架子上晾温热就可以了，可以的话上面盖块布比较好，不然皮就干了