葱花银鱼炒蛋
葱花银鱼炒蛋的做法说明
孕妇儿童都很合适吃的补钙家常菜，加入洋葱味道更清新，有助开胃。
葱花银鱼炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
银鱼洗净沥干水
- 第2步.
加入葱头，盐，醋搅拌入味二十分钟
- 第3步.
鸡蛋加入葱叶，盐
- 4.
鸡蛋下油煎半熟出锅
- 第5步.
锅下油，蒜头，洋葱炒香，下银鱼炒到七成熟出锅
- 第6步.
少许油下，热锅后，银鱼与鸡蛋下锅爆炒，下少许白胡椒即可出锅。
小贴士
银鱼炒的时候会出水，所以银鱼炒到七分打出来的时候不要把汤汁也打出来，锅底的水，油蒜头清理掉，换个干净的锅重新和鸡蛋一起爆炒，这样的口感最好。
