6寸冻芝士酸奶蛋糕
6寸冻芝士酸奶蛋糕的做法与步骤
- 1.
将以上材料称重量好.将吉利丁片用冷水泡软. 1.将奶油奶酪🧀️打顺滑（在此之前隔水加热下更好打）. 2.加入糖打均匀，分次加入酸奶打匀，加入柠檬汁，加入打发奶油. 3取一部分芝士糊与吉利丁片融合，再加入剩余搅拌均匀. 冷藏一夜即可.
小贴士
*吉利丁片泡软后用纸吸干后隔水加热融化.
*吉利丁片融化完冷却后再和一部分芝士糊融合否则会有颗粒.
*用奥利奥饼干碎和融化的黄油做饼底.
将以上材料称重量好.将吉利丁片用冷水泡软. 1.将奶油奶酪🧀️打顺滑（在此之前隔水加热下更好打）. 2.加入糖打均匀，分次加入酸奶打匀，加入柠檬汁，加入打发奶油. 3取一部分芝士糊与吉利丁片融合，再加入剩余搅拌均匀. 冷藏一夜即可.
*吉利丁片泡软后用纸吸干后隔水加热融化.
*吉利丁片融化完冷却后再和一部分芝士糊融合否则会有颗粒.
*用奥利奥饼干碎和融化的黄油做饼底.
