清炖南瓜
清炖南瓜的做法说明
再普通不过的家常菜，成本不到5块钱，营养又好吃，很多人都会不屑一顾，不信你就做一个试试，做好后再拌上米饭尝尝，就一个字：香！两个字：香呗！
清炖南瓜的做法与步骤
- 第1步.
狗头南瓜洗净
- 第2步.
去皮分成8份
- 第3步.
再切成三角块
- 第4步.
热锅凉油，放入蒜片煸出香味。
- 第5步.
将南瓜放入锅中稍微的煎一下
- 第6步.
加入花椒粉和生抽，再加入热水，水差一点点没过南瓜。
- 第7步.
盖上锅盖大火烧5分钟，炖到南瓜都软烂了，撒入葱花和盐，关火。
- 第8步.
翻炒均匀后盛盘。
小贴士
1、我这个选的是老南瓜的根部，没有籽的那部分；
2、水可以添的多一点，做出来的成品有点汤汁更好吃；
3、盐一定要少点，这菜咸了不好吃；
4、葱一定要多点，全靠葱来调味呢。
