萨拉米肠菠菜蛋卷

萨拉米肠菠菜蛋卷

萨拉米肠菠菜蛋卷的做法说明

这天三月底竟然31度了,只要出门回家就真心没胃口吃饭了。我家柚子超爱萨拉米肠,想着这个蛋卷凉了也非常好吃,颜色也很诱人,今天就做它了。菠菜是我妈妈种的,超级嫩绿。

萨拉米肠菠菜蛋卷的食材和调料

鸡蛋3个
菠菜一小把
萨拉米肠20片
千岛酱适量
酱汁:酱油辣根

萨拉米肠菠菜蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜焯水切碎,蛋黄蛋清分离,蛋黄和菠菜搅拌均匀

    萨拉米肠菠菜蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清打发

    萨拉米肠菠菜蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋清蛋黄翻拌均匀,放入垫油纸的模具里,表面抹平

    萨拉米肠菠菜蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上下火150度15分钟,晾凉铺上提前微波的萨拉米肠,抹千岛酱卷起。

    萨拉米肠菠菜蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    既可以和寿司饭团当晚餐又是不错的便当

    萨拉米肠菠菜蛋卷的做法步骤 第5步

小贴士

1.菠菜只要叶
2.萨拉米肠是熟的,微波一下就好
3.我是做给孩子的,大人吃可以添加黑胡椒和盐
4.我们晚餐吃是沾酱油芥末吃的,千岛酱比较多孩子吃口味正好。
5.吃不惯萨拉米肠的朋友可以换成三文鱼,一样的美丽

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