腊肉焖香芋
腊肉焖香芋的做法说明
香芋软糯，腊肉鲜香，在配上一碗米饭，完美~
腊肉焖香芋的做法与步骤
- 第1步.
香芋去皮洗净。
- 第2步.
切成滚刀块
- 第3步.
腊肉切块
- 第4步.
葱切成葱花。
- 第5步.
姜去皮切丝
- 第6步.
锅里放油.放入葱姜爆香！（留1/3葱花装盘后撒表面）
- 第7步.
在放入腊肉煸炒一会
- 第8步.
加入香芋
- 第9步.
料酒，白糖，适量开水，没过食材即可
- 第10步.
大火煮开转小火将所有食材闷熟。
- 第11步.
煮熟后，转大火收一下汁
- 第12步.
出锅装盘撒上小葱碎即可~
- 第13步.
成品图~
小贴士
我没加盐，腊肉的咸味足够了。你们根据自己口味调整~
