麻辣牛肉米线

麻辣牛肉米线

麻辣牛肉米线的食材和调料

米线	克
香菜	根
花椒	粒
鸡精	勺
葱	根
姜	片
盐	克
葱花	克
豆瓣酱	勺
白胡椒粉
卤牛肉

麻辣牛肉米线的做法与步骤

1.
米线泡发，葱姜蒜切末，锅中下油爆香豆瓣酱，下葱姜蒜末，加胡椒粉，味极鲜，少许白糖提味，下入切块的卤牛肉，然后加水，煮开下米线，出锅加鸡精香菜

小贴士

卤牛肉我是自制的，也可以外面买，块稍微切大一点吃着才爽，🈶️豆瓣酱，自己尝汤考虑加不加盐

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