家常土豆饼
家常土豆饼的做法说明
小时候经常吃的家常做法，和大家一起分享一下，这次做的是两人份的，大家可以根据自己的需要酌情增减用料哦～
家常土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
一大一小两个土豆切丝，洗净
- 第2步.
沥水后加盐，静置20分钟，进一步去掉土豆水分，这样做出来的饼口感更酥脆
- 3.
用手将土豆里的水挤出
- 第4步.
加入约120克面粉，一个鸡蛋，一把小葱，黑胡椒和黑芝麻根据个人口味添加
- 第5步.
将土豆搅匀，按照一个方向会好搅匀哦～
- 第6步.
锅内加入花生油，开始煎！
- 第7步.
土豆饼大翻身！煎完一面再开始煎另一面啦，这一面煎的时候可以适量加点油，不容易糊哦
- 第8步.
成品出锅啦！
小贴士
煎的时候多放点油会好吃哦，出来的饼会更香酥，但是减肥的小伙伴就根据自己的口味添加油好啦～个人感觉土豆饼热量不高，所以适当的多加点油犒劳辛苦的自己吧！
