红烧口蘑

红烧口蘑的做法与步骤

1. 1.

   先把口蘑洗干净，跟剪掉 背部如主图切成田字格 然后把辣椒 葱姜蒜切成丝备用

2. 2.

   热锅热油 然后把火调小 不然会焦。姜蒜爆香 把口蘑正反两面都煎一下 有一点点焦黄色就可以了 这个时候口蘑会流汁

3. 3.

   放蒸鱼鼓油 酱油 盐看各位 因为我放了酱油 就没放盐了。 然后淀粉调水。 没过口蘑的量 倒进去 开大火 收汁。 放鸡精就可以吃啦