熏肉蒸腐竹

熏肉蒸腐竹的做法说明
同事知道我爱吃,从老家带回三大块熏肉给我,变着法子各种做咯!
熏肉蒸腐竹的做法与步骤
- 第1步.
腐竹泡软

- 第2步.
熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用

- 第3步.
泡软好的腐竹剪段放在盘里,洒上少许蒜盐

- 第4步.
放入熏肉片、青椒圈、豆豉、红枣碎

- 第5步.
酱油、糖、水混合搅拌均匀倒入盘里,待水开后放入锅蒸十分钟至熟

- 第6步.
成品图

小贴士
放入红枣碎是为了增加甘甜味

同事知道我爱吃,从老家带回三大块熏肉给我,变着法子各种做咯!
腐竹泡软

熏肉放入锅里大火煮十分钟,洗干净熏陶的烟黑,切片备用

泡软好的腐竹剪段放在盘里,洒上少许蒜盐

放入熏肉片、青椒圈、豆豉、红枣碎

酱油、糖、水混合搅拌均匀倒入盘里,待水开后放入锅蒸十分钟至熟

成品图

放入红枣碎是为了增加甘甜味