草莓布丁
草莓布丁的做法说明
这是照着君之的方子做的，只不过我给改进了一下下，就是把开心果换成了草莓，不过也是很好吃的
草莓布丁的做法与步骤
- 第1步.
碗里倒入吉利丁，加入纯净水，静置片刻，使吉利丁泡发。
- 第2步.
把泡好的吉利丁用微波炉加热10秒熔化成为液态。把吉利丁溶液倒入牛奶和砂糖的混合液里，快速搅拌均匀。
- 第3步.
草莓4个，大小要匀，不要太大，切成丁。
- 第4步.
淡奶油倒入碗里，用打蛋器达到出现纹路的程度。
- 第5步.
把打发好的奶油和牛奶草莓混合翻拌均匀就成功了
- 第6步.
将开草莓布丁液倒入小瓶里。放入冰箱冷藏俩小时，就可开吃啦😄
小贴士
放入吉利丁的牛奶如果比较稀，将它放入冰箱，冷藏片刻，不时搅动一下，当牛奶变得比较浓稠的时候，在拌入打好的奶油和草莓（不一定是草莓哈，我觉得啥水果都行）。
由于刚刚开始学创建菜谱还不太熟，所以拍照时拉下了一些步骤。
![[香兰世家]丝滑草莓布丁 爱上布丁从它开始](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/vbozhheu5ej.jpg_w230h230.jpg)
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