秘制辣酱汁
秘制辣酱汁的做法与步骤
- 第1步.
首先把蒜，葱切碎，碗里放入辣椒粉，蒜葱辣椒粉要等量。
- 第2步.
2.生抽，蚝油，白糖到入碗里
- 第3步.
3.搅拌均匀，生抽一定要把所有食材摸过
- 第4步.
炒锅上火放入花椒，花生油烧热，把花椒炸一下。
- 第5步.
到入酱料碗里，你会听到噼噼啪啪的声音，就OK了，最后拌匀，大功告成。 第一次上传自个儿的菜，希望大家喜欢😊
小贴士
啰嗦一句哈，葱，蒜，辣椒粉是1：1：1，在呛油之前一定要把所以材料混合完全，再倒入花椒油。
拌面拌凉菜都非常好吃，如果是拌面的话再调上点芝麻酱，放点醋会更香
