马苏里拉味噌肉酱烤吐司【ka酱】

马苏里拉味噌肉酱烤吐司【ka酱】的做法说明
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马苏里拉味噌肉酱烤吐司【ka酱】的做法与步骤
- 第1步.
面包体材料混合,注意酵母和盐分开放。温热的牛奶缓缓倒在酵母上。

- 第2步.
厨师机搅拌

- 第3步.
基本成型后加入黄油15g。再搅拌一会儿。

- 第4步.
面胚拿出来双手来回揉搓,就像搓洗衣服一样

- 第5步.
出厚膜

- 第6步.
盖保鲜膜发酵一小时

- 第7步.
发好啦

- 第8步.
拍扁面团,排气,再盖上保鲜膜醒10分钟

- 第9步.
擀开椭圆形

- 第10步.
两端往中间折

- 第11步.
捏好收口

- 第12步.
从下往上卷

- 第13步.
捏合接口处

- 第14步.
模具底部涂黄油,面胚接口朝下放入

- 第15步.
40度左右发酵30-40分钟

- 第16步.
8~9分满就可以啦

- 第17步.
烤箱预热180度,盖上盖子烘烤30分钟。

- 第18步.
烤完了

- 第19步.
高处倒扣

- 第20步.
颜色很好看

- 第21步.
放凉

- 第22步.
切片,很有弹性

- 第23步.
涂上味噌肉酱

- 第24步.
摆上马苏里拉奶酪块

- 第25步.
奶酪多多更好吃www

- 第26步.
toaster里面烤到奶酪融化

- 第27步.
诱惑啊

- 第28步.
另一片涂上黄油

- 第29步.
切开看看这流心

- 第30步.
拉丝😍😍😍😍

- 第31步.
啦啦啦啦啦

- 第32步.
噢耶!😁😁















