香煎黄立鱼

香煎黄立鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   姜蒜葱适量

   
2. 第2步.

   鱼杀好之后用料酒先沫全身，完成再放盐掩。掩2小时最入味。

   
3. 第3步.

   锅里放少滴油注意中火，煎可两面有一点黄，放几生姜大蒜再煎2分钟。

   
4. 第4步.

   最后起锅前放生抽鸡粉，再翻面1分钟即可。