川味萝卜烧牛肉
川味萝卜烧牛肉的做法说明
没有故事！饿了就做饭！好好吃！做了这个很方便！盖饭煮面超好吃！😋
川味萝卜烧牛肉的做法与步骤
- 第1步.
冷水下切好的牛肉，水开煮出血沫，捞出，洗净。
- 第2步.
热锅烧油，下葱姜干辣椒爆香，然后下郫县豆瓣酱翻炒。
- 第3步.
下牛肉翻炒，途中放料酒，酱油，糖，香料。
- 第4步.
加水，我用高压锅所以水放得不多，因为高压锅炖菜水分几乎不蒸发，之后下萝卜也有水分出来。烧开，放入高压锅，30分钟。
- 第5步.
然后下萝卜，再高压10分钟就好啦！
- 第6步.
撒香菜！成品开吃！超级棒哦！味淡的话可以起锅撒少许盐！
小贴士
买肉的时候我选的牛腱肉，我比较喜欢牛腱带一点筋Q弹一点的口感，牛腩太肥，普通牛肉一炖就很散。
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川味萝卜烧牛肉芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了川味萝卜烧排骨【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥川味萝卜烧牛腩，巴适哦牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。川味萝卜烧牛肉红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
