homemade蛋白棒

homemade蛋白棒的做法说明

健身期间自制小零食无敌巨快手！一共准备15分钟都没有，如果懒得打碎就直接混合更快的不行。
超喜欢各种crunchy的bar～无添加油和糖，不过还在调整比例中～
此方marco：
548g=310C(56%)+56F(10%)+182P(34%)
一共2506kcal 平均457kcal/100g！

但是我用量真的超级大hhh做了一大盘可以吃超级久！我切成了差不多100块！早上吃两块就超级饱了！虽然还是没法和quest那种比但是比绝大多数gronola健康多了～

homemade蛋白棒的食材和调料

蛋白粉	4cup
old fashioned 燕麦	4cup
花生	1cup
红枣	1cup
无脂牛奶	4cup

homemade蛋白棒的做法与步骤

第1步.
预热烤箱370华氏度。燕麦打碎之前一直直接用原来的现在想着打碎一下试试看口感是否会更好～
第2步.
加入花生碎，此处可换成自己喜欢的坚果碎比如杏仁核桃碧根果腰果等等
第3步.
加入红枣碎，此处可自己替换喜欢的葡萄干蔓越莓干蓝莓干等等～增加一些口感
第4步.
混合好后分成两碗（一碗装不下🤣）分别加入2scoop的蛋白粉此处scoop为蛋白粉自带大约40g
第5步.
加入适量牛奶自行调节用量不宜太稀也可换为其他杏仁奶豆奶等
第6步.
混合～
第7步.
此处为vanilla口味
第8步.
混合～
第9步.
铺在盘子里压一压就进烤箱啦根据厚度和燕麦的处理程度估计时间我一般20分钟左右表面上色即可喜欢脆的干一点的可以烤久一点喜欢软一些的就少一些时间
第10步.
趁热切开还有点软然后放凉冷藏～就很脆很有口感啦

小贴士

没有鸡蛋油和蜂蜜其实燕麦是有点难成型的，之前尝试直接用没有打碎的燕麦就不会很好成型打碎之后比较好但是口感会更加扎实一点（烤的时间和牛奶用量要自己调整）。我一般早餐泡牛奶吃就刚刚好。
还是觉得碳水比例过高一直想差不多碳水/蛋白质1:1这样
蛋白粉选自己喜欢的口感就好
虽然是蛋白棒但是也不要贪吃啊！！！