蒜蓉烤生蚝

蒜蓉烤生蚝的做法与步骤

1. 1.

   生蚝洗干净，在沸水中过一下水，沥干水分备用

2. 2.

   蒜蓉切末，米椒切碎，热锅下油，将蒜蓉和米椒放油锅中翻炒一下，爆出香味后放一点生抽调味

3. 3.

   烤盘垫锡纸，刷一点点油，把沥干水分的生蚝码在烤盘上，用小勺把炒过的蒜蓉放生蚝上

4. 4.

   烤箱200度预热一下，中层，烤15分钟左右，拿出刷上生抽，撒葱花再烤5分钟即可