俺家食堂之吐司布丁
俺家食堂之吐司布丁的做法说明
俺家食堂之吐司布丁
家里有吐司面包，放着有点干了，想一下做了面包布丁吧，给小屁孩做周末的早餐。把面包，坚果蔓越莓切成小块，鲜牛奶加糖小火加热，糖化了即可，放凉加入新鲜的山鸡蛋，打散搅匀。一层面包，一层坚果蔓越莓，把鸡蛋牛奶液倒进去，烤盘里放水180度预热，烤半个小时。又香又糯的吐司布丁就出炉了，满屋奶香，蛋香。
有奶，有蛋，有坚果，有莓干，有面包，营养丰富，又美味，只是本人觉得有些太香了，吃多了有些腻，喜欢奶香的小主建议试试。
俺家食堂之吐司布丁的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加白糖小火加热至白糖化开即可，放凉，鸡蛋打入牛奶中，搅拌均匀。
- 第2步.
搅拌后的混合物会有气泡，需要过滤后使用。
- 第3步.
吐司切成小片，铺在烤盘中。
- 第4步.
葡萄干和坚果切成小块，洒在吐司上。再放一层吐司。
- 第5步.
把牛奶鸡蛋液到入吐司面包上，用勺子压一下，让面包吸入足够的水分。
- 第6步.
上面再撒一些葡萄干，但是不要撒坚果，会烤糊。
- 第7步.
烤盘放在盛水的铁盘中。170度预热，烤半个小时。
- 第8步.
美味的吐司出炉了。又美又香。
