雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

饼干180克
棉花150克
黄油40克
全脂奶粉45克
葡萄干60克
坚果60克
全脂奶粉最后涮粉用适量

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先分配好各种材料的比例 (蔓越莓在超市没买到就用葡萄干代替了 饼干也是用指姆饼干代替的 )

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅必须要用不粘锅 !!! 黄油放在锅中全融化 就可以放棉花糖进去搅拌 搅拌到全部融化就可以关火了 再倒上全脂奶粉 搅拌至无干粉 坚果饼干葡萄干提前混合在一起 放进锅里搅拌 带上手套乘拉丝过程 搬开饼干

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平时烤箱用的烤板 垫上油纸 将一整块放在里面用擀面杖压平压正 乘还热着两面撒上奶粉 (别人是切了小块头每块都撒 我是只撒了一整块的哈 你们看着来)

    雪花酥的做法步骤 第3步

小贴士

速度要快

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