酸菜焖花甲

酸菜焖花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   油锅加热，先将蒜头爆香

   
3. 第3步.

   放酸菜翻炒一下

   
4. 第4步.

   将花甲平铺上面，加点水，盖上锅盖焖

   
5. 第5步.

   等花甲一开口就放配料翻炒

   
6. 第6步.

   花甲的肥美加上酸菜的酸爽，绝配！注意不要煮太熟以免花甲肉质不鲜嫩。喜欢甜鲜的朋友可以不用放盐，酸菜本身就带有咸味