芒果果丹皮

芒果果丹皮

芒果果丹皮的做法说明

又到了芒果大批量上市的季节,平时都做山楂果丹皮,这次试着做了黑糖芒果果丹皮!没想到好吃的不要不要的~
芒果做的更细腻,香味更足,用烘干机烤的时候,满屋都是芒果香!
关键是芒果很健康,芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。
再搭配黑糖,黑糖营养价值很高,所以各年龄层都适合,尤其老人及儿童可补充钙质,女性生理期可补充铁质,寒冬饮用黑糖姜茶可祛寒,是老少咸宜的饮品。
趁着芒果便宜,赶快做起来吧

芒果果丹皮的食材和调料

芒果5斤
黑糖100g
50g

芒果果丹皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果洗净,去皮,切成大块

    芒果果丹皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好的芒果加入黑糖和木糖醇,腌制1小时

    芒果果丹皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入料理机,打成果泥,倒入锅中,熬到浓稠

    芒果果丹皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬好的芒果泥放凉,铺在烘干机上,烘干8小时即可

    芒果果丹皮的做法步骤 第4步

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