香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿芽焯水后沥干水分备用。

   
2. 第2步.

   豆腐切小块，用盐水焯煮一下。

   
3. 第3步.

   豆腐沥干水分晾凉备用，香椿芽切掉老根，切碎备用。

   
4. 第4步.

   把香椿芽倒进豆腐上，加香油，盐，鸡精。

   
5. 第5步.

   搅拌均匀即可。

   
6. 第6步.

   放冰箱冷藏一会更美味。