酸菜浸生蚝

酸菜浸生蚝的做法说明
有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜,清淡爽口,有汤饮又好送饭,一举两得✌
酸菜浸生蚝的食材和调料
酸菜 | 250克 |
生蚝 | 750克 |
浓汤宝 | 少许 |
盐 | 少许 |
酸菜浸生蚝的做法与步骤
- 第1步.
酸菜冲洗干净切丝,放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开
- 第2步.
生蚝洗擦干净备用
- 第3步.
大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝,水再次煮开关火即可
- 第4步.
成品
小贴士
怕生蚝有腥味的可加入胡椒碎、姜片;喜辣的可加入泡椒,像酸汤鱼的做法一样。
有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜,清淡爽口,有汤饮又好送饭,一举两得✌
酸菜 | 250克 |
生蚝 | 750克 |
浓汤宝 | 少许 |
盐 | 少许 |
酸菜冲洗干净切丝,放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开
生蚝洗擦干净备用
大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝,水再次煮开关火即可
成品
怕生蚝有腥味的可加入胡椒碎、姜片;喜辣的可加入泡椒,像酸汤鱼的做法一样。