减脂餐~鸡胸肉花样炒

减脂餐~鸡胸肉花样炒的做法说明
胖子不是一口吃出来的,减肥也不是一朝一夕的事,减肥期间可以吃,好吃的东西统统要控制,但为了每天减肥能有动力,不炒菜的我也开始动手制作了。这个菜色彩缤纷,看着会比较有食欲,这样也让减肥不那么枯燥。今天的方子一顿下来热量大概400卡,无油,少盐,加点主食差不多500多卡,需要控制热量的,减少一些配菜就可以了😁
减脂餐~鸡胸肉花样炒的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉切块用黑胡椒碎和海盐腌制。
- 2.
美国杂菜、蘑菇、西兰花用开水煮熟,捞出沥干待用。
- 3.
不粘锅不放油,先入鸡胸肉煸炒,变白后出锅。再下所有煮熟的菜翻炒,可以加点水,放少许盐提味。接着再把鸡胸肉放入一起翻炒,肉熟了,就可以用少量淀粉和水调制芡汁,收汁起锅。
小贴士
1. 鸡胸肉提前一晚由冰箱冷冻区放入冷藏区解冻,早上起来拿出来,切块撒调料腌制,再放入冰箱冷藏,中午回来后可直接用,节约时间。
2.蔬菜用锅炒熟时间过长,所以先用水煮熟沥干,也是节约时间。
3.减肥期间油盐都需要控制,不习惯无油可以用少量橄榄油。