手残党也能做的中式甜点-拔丝红薯

手残党也能做的中式甜点-拔丝红薯的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯去皮，切滚刀块 。

   
2. 第2步.

   下油炸，中小火，不停翻面儿，防止糊掉，熟透倒出。

   
3. 第3步.

   油倒掉，只留一点底油，放两勺白糖，小火搅拌，至糖变成焦糖色，开始冒泡，放入红薯，快速搅拌，让汤汁包裹均匀。

   
4. 第4步.

   出锅尽快食用。拉丝拉丝～