颜值味道双爆表的巧克力酥皮泡芙

颜值味道双爆表的巧克力酥皮泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   低粉、黄糖、可可粉混合均匀，加入黄油揉捏成团

   
2. 第2步.

   擀成2-3mm的薄片，放入冰箱速冻3分钟

   
3. 第3步.

   全蛋液隔水保温 黄油、糖、盐、牛奶加热融化 搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入可可粉、低粉 并加入刚刚保温的全蛋液 做成面糊状

   
5. 第5步.

   面糊放入裱花袋 挤出一个个小圆

   
6. 第6步.

   把速冻完毕的酥皮拿出来 用圆形模具印出酥皮 覆盖在泡芙上

   
7. 第7步.

   180℃烘烤35min

   
8. 第8步.

   打发淡奶油 挤入烤好的泡芙中

   
9. 第9步.

   完成~

   
10. 第10步.

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