橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕

橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕

橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法说明

它不仅具有【金砖】的外形
口感也是棒棒哒~
浓郁的焦色黄油味加上杏仁粉
有一种让人吃一个就想下一个的诱惑。

橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的食材和调料

1个
蛋白70克
黄油60克
40克
细砂糖一小勺
一小勺
杏仁粉25克
低筋面粉25克

橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    橙子去皮,果肉切丁

    橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    橙子果肉与少量的细砂糖混合 倒入清水后加热搅拌均匀

    橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油小火加热至融化状态立即关火,降温过滤 蛋清中倒入少许糖粉,搅打至起泡

    橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入低筋面粉、杏仁粉搅拌均匀后再倒入果肉丁 将面糊搅拌搅拌均匀,满满果肉

    橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    微温的黄油分次倒入面糊中搅拌均匀,装入裱花袋 面糊挤入模具八分满,振动下模具 上下火中层烤15分钟,转170度烤5分钟即可

    橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    咬块金砖蛋糕发大财 寓意多财又多金,快来两块旺旺财运!!

    橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    橙香费南雪,一种吃了会发大财的金砖蛋糕的做法步骤 第7步

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