宝宝辅食-番茄面片汤

宝宝辅食-番茄面片汤的做法说明
小兜一岁多,很爱吃面类,吃腻了蝴蝶面,小面条,就给他换个形状的面吧,自己擀的面片很好吃,小兜吃剩的,我都把他吃完了。虽然工序比较复杂,为了宝宝的健康还是值得的。
宝宝辅食-番茄面片汤的做法与步骤
- 第1步.
面粉和水混合,揉成光滑的面团
- 第2步.
用擀面杖擀薄,厚度视宝宝的咀嚼能力,我这次擀的大概是2*2*0.2规格的面片
- 第3步.
番茄划十字刀口,用开水冲烫,剥皮切成小丁
- 第4步.
油麦菜清洗,切碎,如果是较小龄宝宝,尽量切碎。用开水烫一分钟
- 第5步.
准备好锅涂薄油,烧热,放入番茄丁小火炒至出汁,加入足量的水中火烧开转至小火熬煮3分钟
- 第6步.
放入面片和丸子,中火烧开转小火煮2-3分钟,加油麦菜继续煮两分钟。土鸡蛋打散,淋在上面煮一分钟,盛装
小贴士
1、放入鸡蛋,时间约1分钟,煮久鸡蛋会变老。
2、面片也可以到市场购买饺子皮,