【韩式炸鸡萝卜】 配韩国炸鸡吃的白萝卜!

【韩式炸鸡萝卜】 配韩国炸鸡吃的白萝卜!的做法说明
大家好!今天我们给大家介绍炸鸡的好搭档—韩式炸鸡酸甜白萝卜!
一口炸鸡,一口萝卜,那香脆酸爽~
你也来试试吧!
【韩式炸鸡萝卜】 配韩国炸鸡吃的白萝卜!的做法与步骤
- 第1步.
准备一个萝卜(500g)
- 第2步.
把萝卜切成小方块
- 第3步.
切好的萝卜块放在碗里
- 第4步.
把切好的萝卜块放到消毒后的玻璃瓶内 *玻璃瓶一定要先消毒再用* (1)先冲洗玻璃瓶 (2)把瓶子放入锅中,加水,煮沸15分钟以上 (3)把瓶子从锅中拿出,晾干水分就可以用了
- 第5步.
放完后用力按几下
- 第6步.
锅里倒进米醋(150ml)
- 第7步.
倒进清水(360ml)
- 第8步.
倒进糖(180g)
- 第9步.
倒进盐(半勺)
- 第10步.
开大火,直到水沸腾后,关火
- 第11步.
关火后,在倒进米醋(30ml) *如果不太喜欢酸味,不用再放30ml的醋!
- 第12步.
趁热直接倒进玻璃瓶至水没过萝卜 *用塑料盒的话,只能凉了之后再倒,但是最后的萝卜会没有那么脆脆的口感!
- 第13步.
凉了之后,盖上盖子,在室温下放1天,再放进冰箱3-5天就可以食用 *夏天的话可以直接放冰箱!
- 第14步.
3-5天后,从冰箱里拿出来,顺便做一顿炸鸡,边吃炸鸡,边吃萝卜,简直了!
- 第15步.
快试一试吧!