肉沫炖蛋彩椒盅

肉沫炖蛋彩椒盅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，将彩椒切成与便当盒差不多厚，呈碗状。彩椒尽量选择形状比较规则的，底盘稳。

   
2. 第2步.

   将肉沫和鸡蛋打在一起，加少许盐，一点水，搅拌。

   
3. 第3步.

   将鸡蛋肉沫装在彩椒盅里，撒上葱花，入锅，蒸半小时左右。

   
4. 第4步.

   装盘！彩椒的味道我不是很喜欢……但是肉沫蒸蛋一级棒！