桐城蒿子粑

桐城蒿子粑的做法说明
桐城的特产。大家都最爱了。
桐城蒿子粑的做法与步骤
- 第1步.
新鲜蒿子揉,除去涩味,再剁成碎末
- 第2步.
腊肉切丁,放入锅中撵油
- 第3步.
腊肉放入锅中炒熟,并撵油。
- 第4步.
蒿子放入腊肉中,盐两勺加入一起拌匀
- 第5步.
米粉放入,自己适量加水盛起,揉在一起,
- 第6步.
用手搓个小圆,放入锅中见面煎(揉小圆大家应该懂啦)
小贴士
盐味自己尝,米粉入锅水慢慢加入
桐城的特产。大家都最爱了。
新鲜蒿子揉,除去涩味,再剁成碎末
腊肉切丁,放入锅中撵油
腊肉放入锅中炒熟,并撵油。
蒿子放入腊肉中,盐两勺加入一起拌匀
米粉放入,自己适量加水盛起,揉在一起,
用手搓个小圆,放入锅中见面煎(揉小圆大家应该懂啦)
盐味自己尝,米粉入锅水慢慢加入