留学生版鲜肉月饼
留学生版鲜肉月饼的做法说明
人在海外 身不由己 尤其是迈阿密这种地方 只能自己动手 丰衣足食
留学生版鲜肉月饼的做法与步骤
- 1.
把葱切丁备用 榨菜切丁备用
- 2.
puff pastry解冻 用擀面杖擀大一点 切成16份备用
- 3.
把上面所有调料加入ground pork 搅拌均匀 猪肉要稍微有一点酱油的颜色 所以我加了一点老抽上色 油也伴进去 这样子会比较多汁
- 4.
把肉放到切好的puff pastry 包好 然后把有褶子的一面对着烤盘 放好
- 第5步.
烤箱预热400F 然后400F烤25分钟左右就好啦
小贴士
猪肉买ground pork就好 买一盒 上面所有用料都随意 视情况而定 但我随手放的和国内味道差不多 感动 puff pastry一般超市冷冻柜都有 用之前解冻
