番茄鸡蛋卷
番茄鸡蛋卷的做法说明
你现在还停留在番茄炒蛋的阶段？😱那就OUT了！😝今天来一份超级简单的番茄鸡蛋卷吧😋番茄和鸡蛋搭配，能补充较多的蛋白质、维生素A、维生素C和钙、铁、锌等营养元素哦⊙∀⊙！
番茄鸡蛋卷的食材和调料
| 鸡蛋 1 个 | |
| 番茄 适量 |
番茄鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
番茄开水中浸泡10分钟左右去皮（我这里没有去皮主要是着急拍照，忘记了😂）
- 第2步.
番茄切碎
- 第3步.
切碎的番茄放入碗内磕一个鸡蛋
- 第4步.
鸡蛋和番茄搅拌均匀
- 第5步.
起锅热油将搅拌好的番茄鸡蛋糊倒入锅内
- 第6步.
鸡蛋糊凝固卷起来再稍稍煎一会
- 第7步.
卷起来切成小块就可以给宝宝吃了，是不是超级简单啊
小贴士
煎蛋的时候容易破可以加点淀粉；煎蛋需要全程小火煎哦
