【正宗韩式部队火锅】好吃的停不下来！

【正宗韩式部队火锅】好吃的停不下来！的做法说明

大家好！今天，我们烧一顿暖呼呼的部队火锅！
其实部队火锅跟拌饭差不多，除了午餐肉和火腿肠，其他蔬菜都自己随便放的，家里有什么就放什么！这样最舒服了～
今天在家里暖呼呼的吃一顿部队火锅，怎么样？

今天的食材量是三-四人份的！
具体的调料量都写在下面了！谢谢！
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【正宗韩式部队火锅】好吃的停不下来！的食材和调料

牛肉	200g
火腿肠	200g
午餐肉	250g
年糕	20片
洋葱	1个
豆腐	1块
大葱	半根
芝士片	1片
韩式泡菜	适量
方便面	1包
韩式辣椒粉	2勺
韩式辣椒酱	2勺
蒜末	适量
酱油	适量
糖	适量
盐	适量
胡椒粉	适量
料酒	适量
淘米水（高汤）

【正宗韩式部队火锅】好吃的停不下来！的做法与步骤

第1步.
牛肉(200g)切碎倒进料酒1勺 / 酱油 1勺 / 蒜末半勺 / 胡椒粉适量搅拌均匀，待用
第2步.
豆腐(1块)切块
第3步.
午餐肉(250g) 切片
第4步.
火腿肠(200g)切片
第5步.
洋葱(1个)切细
第6步.
大葱(适量)切细
第7步.
年糕(20片)放到清水里，解冻一会儿
第8步.
将第二、三遍的淘米水倒进碗里待用在韩国一般用超市卖的牛骨熬的高汤！如果家里有高汤，就直接用高汤！用高汤煮的部队火锅更好吃！高汤和清水（1:1比例）
第9步.
辣椒酱 2勺 / 辣椒粉 2勺 / 酱油 2勺 / 蒜末 2勺 / 糖 1勺 / 盐 1勺
第10步.
部队火锅食材都准备好了
第11步.
把洋葱铺在锅底，依次放进所有食材 * 把洋葱铺在锅底，其他食材摆好看点哦～然后中间放入腌好的牛肉、切碎的泡菜、调好的酱料、最后放大葱，这样就很好看哦！
第12步.
最后倒进准备好的淘米水（高汤），倒到水没过食材
第13步.
开火煮5分钟，放方便面这里的方便面就是方便面里的面哦～不管哪种方便面都可以！
第14步.
上面放一片芝士就完成了！
第15步.
完成！开始吃吃吃！