最低脂的雪媚娘

最低脂的雪媚娘的做法说明

春天不减肥夏天徒伤悲。最近春暖花开，人人喊着要减肥，可是甜品真的好诱人啊，那就做个低脂又美味的雪媚娘解解馋吧！

第1步.
皮用的这个方子超级推荐软糯可口棒棒的只是最后上锅我是上汽后蒸20分钟就熟了
第2步.
糖倒入水里化开后和牛奶一起倒入混合好的糯米粉和玉米淀粉中搅拌到没有颗粒。面糊过筛，倒入大口扁碗。蒸锅水煮开放入面糊蒸20分钟面糊全熟取出放入黄油用手抓匀很烫带上手套和一次性手套防粘揉透
第3步.
适量糯米粉不粘锅小火炒熟至微黄做手粉
第4步.
牛油果我只用了一个所以用宝宝的研磨碗磨成泥也可以加入牛奶和炼乳后用料理机打匀口感更佳细腻牛奶和炼乳用量自己看调到自己喜欢的甜度和接近奶油的稠度就可
第5步.
两个大草莓切块备用
第6步.
皮蒸好后揉入黄油使劲揉多揉一会揉到面团舒服保鲜膜包好冰箱冷藏放凉可多放一会越久越不粘
第7步.
面团冰箱取出来分30克每个的小面团粘手粉慢慢擀擀成圆片
第8步.
擀到这样薄
第9步.
如果觉得面皮不够大可以稍微拉扯下中间放入调好的牛油果酱
第10步.
放入草莓颗粒或者芒果颗粒
第11步.
再放一层牛油果酱
第12步.
收口先对折再收口
第13步.
揪起来像这样
第14步.
多余面团
第15步.
多余面团揪掉
第16步.
粘手粉收口
第17步.
整形成圆形
第18步.
咬一口满满的奶油味却一点负罪感都没有想减肥的吃货们都可以试试哦