芝士火腿面包（直接法）
芝士火腿面包（直接法）的做法说明
这是一款低油低糖但是却充满香气的面包，芝士搭配火腿，周末慵懒的午后，空气中弥漫着面包迷人的香气，超级满足～
因为内陷的加入，所以做成了200g的面团，反正快手，所以不用一次做太多哦～
芝士火腿面包（直接法）的做法与步骤
- 第1步.
面团揉到出手套膜，可以参考我的手套膜方子哦～这个时候，记得把芝士片放冷冻～切的时候你会感谢我的🌝
- 第2步.
放入盆中，进行第一次发酵，第一次发酵我在26度的环境下发酵～
- 第3步.
发酵至2倍大，手指戳洞不回弹不塌陷即可～
- 第4步.
将发酵好的面团等分成2分，盖保鲜膜松弛15分钟～
- 第5步.
面团松弛的时候，切事先准备好的火腿和芝士片，芝士片冷冻一下会更好切吧？🌝
- 第6步.
将松弛好的面团擀开～这时候开始预热烤箱，上下火180度～
- 第7步.
翻面后，将火腿和芝士撒好～嗯，料足更好吃哟～*^o^*
- 第8步.
由上至下卷起，可以卷橄榄型，捏紧收口～
- 第9步.
整形好的面团，筛面粉，割自己喜欢的割口就好，我在拍过程的时候面团表面有点干了，北方大干皮真是扎心😱，所以不太好割～
- 第10步.
放入提前预热好的烤箱，中层上下火180度25分钟。10分钟后盖锡纸，避免包公脸出现🌚
- 第11步.
出炉，因为低糖低油，所以是很温和很香的一款面包，小朋友一定很喜欢哦～
- 第12步.
切开，炒鸡软～
小贴士
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