白蒿麦饭
白蒿麦饭的做法与步骤
- 第1步.
白蒿买回来摘去大根和老叶，洗净，在水里多揉搓揉搓，晾微干备用。
- 第2步.
撒面粉，均匀的裹住白蒿。
- 第3步.
蒸锅铺龙布，上汽后蒸10分钟。
- 第4步.
蒸好不要着急揭盖儿，闷两分钟，找个大点的盆盛出白蒿，弄散一些晾晾。
- 第5步.
好不好吃关键在汁子，蒜沫、干辣椒放入碗中，淋上热油。
- 第6步.
再加盐、鸡精、味极鲜、陈醋调味，还可以放辣椒油哦。
- 第7步.
汁子浇在蒸好的白蒿上，搅拌均匀，吃吧，特别好吃。 （白蒿还可以用葱花炒着吃，也不错哦）
白蒿买回来摘去大根和老叶，洗净，在水里多揉搓揉搓，晾微干备用。
撒面粉，均匀的裹住白蒿。
蒸锅铺龙布，上汽后蒸10分钟。
蒸好不要着急揭盖儿，闷两分钟，找个大点的盆盛出白蒿，弄散一些晾晾。
好不好吃关键在汁子，蒜沫、干辣椒放入碗中，淋上热油。
再加盐、鸡精、味极鲜、陈醋调味，还可以放辣椒油哦。
汁子浇在蒸好的白蒿上，搅拌均匀，吃吧，特别好吃。 （白蒿还可以用葱花炒着吃，也不错哦）
