春笋面筋

春笋面筋的做法与步骤

1. 1.

   黑木耳、南风肉、油面筋温水泡发，竹笋去掉老的根切片。热锅冷油煸炒竹笋片和南风肉，变色后倒入黑木耳和油面筋，加少许水煮开，加盐和水淀粉勾芡，撒入葱花出锅。