香甜美味芝麻薄饼 平底锅

香甜美味芝麻薄饼 平底锅的做法与步骤

1. 第1步.

   把两个鸡蛋打入一个大一点的盆里。

   
2. 第2步.

   称67克左右的面粉倒进大盆里。

   
3. 第3步.

   直接在大盆里称上85克左右的油。

   
4. 第4步.

   称54克左右的细砂糖倒进大盆里。

   
5. 第5步.

   称10克左右的芝麻倒进大盆里。

   
6. 第6步.

   搅拌均匀 注意:一定要一个方向搅拌，不可以反方向搅拌。

   
7. 第7步.

   把面糊用勺子舀一勺放入锅里摊开，这时先不开火。摊开后开小火，一直用小火煎。煎一会后用锅铲把饼翻个面，这时可以用锅铲压一个一压饼上的气泡。

   
8. 第8步.

   最后是这个样子。