低卡土豆鸡蛋饼
低卡土豆鸡蛋饼的做法说明
又是DIY的，配料很简单，也不需要什么高级工具，喜欢土豆的一定不要错过！
低卡土豆鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝
- 第2步.
面粉中打两个蛋，倒水，打散。要稀一点，不挂筷子
- 第3步.
鸡蛋面粉中加盐，胡椒。
- 第4步.
不粘锅倒油，炒土豆丝至透明化。
- 第5步.
土豆丝用锅铲扒拉平，倒入鸡蛋面粉溶液，转锅至均匀铺开。
- 第6步.
盖锅盖，小火煎3分钟。翻面，再煎一小会儿。不会颠勺的可借助盘子。
- 第7步.
出锅！（有点焦，哈哈）可以像披萨那样切开吃。
小贴士
面糊不要太粘稠，土豆饼会散开，难以翻面。不过即便那样也很好吃！
