孜然土豆（空气炸锅版）

孜然土豆（空气炸锅版）的做法说明

特别怀念爸爸做的香煎土豆，配上一碗白米粥，那叫一个美味。如今吃不到了，我把配方做了一下改良，味道不错😊空气炸锅版的少油健康，方便快捷。

第1步.
土豆洗净去皮。（北方人叫土豆也叫马铃薯）
第2步.
土豆切块，洋葱切丝，洋葱主要是为了调味。土豆要切的均匀一些，这样烤起来受热均匀。（原谅我的刀工，切菜是我的软肋😂）
第3步.
倒入色拉油，橄榄油，豆油都可以，总之家里炒菜用什么油就倒入什么油。依次放入孜然粉，辣椒粉，盐，鸡精，黑、白芝麻各少许，拌匀。（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）
第4步.
拌匀后的样子😊
第5步.
放入空气炸锅，底下铺上锡纸，这样锅内好清洁。
第6步.
180℃烤十分钟，拿出轻轻摇晃炸蓝，使土豆受热均匀。
第7步.
180℃再烤十分钟，（每个空气炸锅的温度可能不太一样，所以要观察着根据情况调节温度，注意不要烤糊了）
第8步.
如果为了更酥脆，可以200℃再烤五分钟。（不烤也熟了）就这样出锅。外焦里嫩，香气四溢，辣辣的，美味。特别适合减肥的妹子，既能饱腹，又过了嘴瘾，少油健康，吃起来没有罪恶感😜