老味茄盒、土豆盒
老味茄盒、土豆盒的做法说明
老爸做土豆盒是受奶奶真传的，
老爸说小时候奶奶总做给他吃。
而我，也是吃着土豆盒，茄盒长大的。
吃着茄盒、土豆盒，
和爸爸一起，
怀念奶奶，怀念旧时光。
老味茄盒、土豆盒的做法与步骤
- 第1步.
茄子打皮，切片，中间切一刀切不断
- 第2步.
猪肉馅加酱油，味精，十三香，葱花，蚝油搅拌
- 第3步.
往茄子里夹馅
- 第4步.
茄盒完成
- 第5步.
像切茄子一样，切土豆🥔
- 第6步.
土豆盒完成✅
- 第7步.
加鸡蛋调糊
- 第8步.
热油
- 第9步.
淀粉加面粉加一个鸡蛋，加少许盐搅拌成糊状
- 第10步.
把糊浇到盒上
- 第11步.
小火热油
- 第12步.
下锅啦……
- 第13步.
开炸
- 第14步.
土豆盒
- 第15步.
土豆盒
- 第16步.
茄盒
小贴士
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