低脂金枪鱼沙拉

低脂金枪鱼沙拉

低脂金枪鱼沙拉的食材和调料

腌制泡菜,含有甜菜根的洋20ml
上面的汁1大勺
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金枪鱼浸,取肉80-100g
美乃滋10ml
希腊酸奶20ml
番茄酱1大勺
红酒1小勺
黑胡椒1/10小勺
如果鱼不咸要加适量盐我没加
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西兰花80-90ml,焯
芹菜,切碎2大勺
新鲜罗勒切碎或百里香(可选)(喜欢就加不喜欢不加)1/2小勺

低脂金枪鱼沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    先解释一下里面的泡菜洋葱。我之前做了墨西哥泡菜,之后用泡菜汁煮了一些甜菜和洋葱。【放的是有甜菜pickle汁味道的洋葱】最好有,可以搜一下做法,大概放一些苹果醋或白醋和适量糖,加一点点芥末子(为主),香叶,掰一点点肉桂(我放了),一点点点香菜籽芹菜籽胡椒粒和盐什么的。煮到软,入味。 如果没有也不想煮的话,(风味会降低很多)往沙拉里多加1小勺糖和1小勺balsamic香醋,和1/4小勺芥末酱,洋葱就加生的好了。如果不喜欢辣辣的,就煮菜的时候最后放进去20秒去去辣。

  2. 2.

    把第二层,金枪鱼放容器里,放沙拉酱,这时不用拌,扒到一边,在空白处放酸奶和番茄酱,把它们打成一体。 然后把第二层的东西混合到一起,鱼沙拉就好了。

  3. 3.

    把其他东西加进来就好了。充分搅匀。如果完全按我这样做是很好吃的! 味道不够就加盐和黑胡椒,也可以再来点白酒醋。

小贴士

我觉得除掉泡菜洋葱味道差很多噢

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