一次发酵芝麻核桃粉馒头

一次发酵芝麻核桃粉馒头

一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法说明

就是
一个小尝试
意外的还不错
记录一下
ヽ(。・ω・。)ノ

一次发酵芝麻核桃粉馒头的食材和调料

芝麻50克
低筋面粉165克
白砂38克
酵母1.5克
100克

一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法与步骤

  1. 1.

    粉类混合均匀

  2. 2.

    加入糖、酵母、水 搅拌成絮 活成面团

  3. 3.

    面团揉光滑 松弛15分钟

  4. 第4步.

    整形 发酵1小时(26℃左右)

    一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷水上锅蒸 水开后改小火(500W) 共18分钟

    一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法步骤 第5步

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