油泼面

油泼面的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加水揉成面团，醒30分钟

   
2. 第2步.

   把醒好的面团擀薄切成宽条放干粉抓匀备用

   
3. 第3步.

   面条煮好后捞出沥干水分放碗里，挑一个大点的碗，码上喜欢的配菜，配菜放锅里焯熟，葱姜蒜末辣椒面放在中间

   
4. 第4步.

   锅里倒入一般炒菜的油烧至八成热泼在中间辣椒面的那里然后往上面滴醋，边上倒生抽

   
5. 第5步.

   拌匀开吃，绝对开胃