凉拌蒜苔丝
凉拌蒜苔丝的做法说明
小时候每年到这个季节都会做这道菜吃，这个月份的蒜苔又嫩又脆，吃的根本听不下来
凉拌蒜苔丝的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔去头，过一下开水，然后泡下冷水
- 第2步.
用牙签，把蒜苔刮开成丝
- 第3步.
把蒜头、葱花、小米辣、耗油、生抽放在一个碗里淋上麻油
- 第4步.
拌在一起，就好啦
小贴士
过开水一定时间不能太长
小时候每年到这个季节都会做这道菜吃，这个月份的蒜苔又嫩又脆，吃的根本听不下来
蒜苔去头，过一下开水，然后泡下冷水
用牙签，把蒜苔刮开成丝
把蒜头、葱花、小米辣、耗油、生抽放在一个碗里淋上麻油
拌在一起，就好啦
过开水一定时间不能太长
