藤椒麻辣鱼
藤椒麻辣鱼的做法说明
🐠
藤椒麻辣鱼的做法与步骤
- 第1步.
料酒、盐、淀粉，腌制30分钟。
- 第2步.
热油。
- 第3步.
跑油锅。先下鱼头，正反面。
- 第4步.
捞起。
- 第5步.
跑油锅。下剩余的鱼片。
- 第6步.
捞起。
- 第7步.
用锅里剩下的油，炸香姜蒜末。
- 第8步.
下调料包。
- 第9步.
加水，煮沸。
- 第10步.
下鱼。
- 第11步.
盖锅盖焖三到五分钟。
- 第12步.
加入葱和芹菜。
- 第13步.
再煮一会儿，尝下汤的味道，不够就加盐。
- 第14步.
起锅。
- 第15步.
😋
🐠
料酒、盐、淀粉，腌制30分钟。
热油。
跑油锅。先下鱼头，正反面。
捞起。
跑油锅。下剩余的鱼片。
捞起。
用锅里剩下的油，炸香姜蒜末。
下调料包。
加水，煮沸。
下鱼。
盖锅盖焖三到五分钟。
加入葱和芹菜。
再煮一会儿，尝下汤的味道，不够就加盐。
起锅。
😋
