香蕉松饼
香蕉松饼的做法说明
香蕉快坏了所以突发奇想做个啥吃的。看了下厨房参考了别人的做法。做下午茶搭配咖啡很棒哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
香蕉松饼的做法与步骤
- 第1步.
苹果酱可以换成蜂蜜或者砂糖，量根据自己对甜味的要求自行想象哈哈哈哈哈哈
- 第2步.
把香蕉打碎成泥。我用的搅拌棒打的，有榨汁机呀搅拌机条件的别学我。没有搅拌棒用勺子压碎也行，费点事儿而已。
- 第3步.
把鸡蛋打在碗里，我加了一勺自己做的苹果酱，因为打开冰箱看到了它、换成蜂蜜或白糖也可以，只要是让松饼甜甜的嘛。
- 第4步.
把面粉加入蛋液中，拌匀后加入香蕉泥。
- 第5步.
使劲拌，不要让面粉留团。我的就留团了(///▽///)
- 第6步.
用黄油煎。小火。我手不熟练所以一开始开火超小给我时间倒面粉液进锅里。不然第二个饼还没倒好第一个就得翻了。
- 第7步.
翻个面儿
- 第8步.
熟啦！ 在松饼上淋点蜂蜜，见下图
- 第9步.
冲个咖啡☕️ 来杯下午茶
小贴士
面粉可以筛进去不易成团。先把面粉和在蛋液里后再加香蕉泥不易成团。黄油煎比橄榄油煎好吃😋。
