玉米甜豆虾仁土豆饼

玉米甜豆虾仁土豆饼的做法说明
为了让娃多吃点东西真是煞费苦心啊,她近期都不吃虾,而且现在的红皮土豆和水果玉米很好,所以特地把虾仁剁碎了做成土豆饼,没有特意准备什么食材,除了红皮土豆和水果玉米,其他都是家里冰箱找的,大家也可以加些胡萝卜、叶类蔬菜等
玉米甜豆虾仁土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
红皮土豆和虾仁
- 第2步.
水果玉米、甜青豆放入蒸箱
- 第3步.
土豆切片也放入蒸箱
- 第4步.
虾仁去虾线剁碎加少许糖,加糖能提鲜,一并放入蒸箱,和土豆玉米甜豆一起蒸,115度蒸20分钟
- 第5步.
鸡蛋加入两勺椰子油,香香哒
- 第6步.
将蒸熟的食材和鸡蛋液一起搅拌
- 第7步.
无需加水,若觉得要加水的话建议再加鸡蛋或加牛奶,加少许盐,最后加上面粉
- 第8步.
差不多搅拌成这个状态
- 第9步.
做成土豆饼
- 第10步.
土豆饼
- 第11步.
我用的是平底煎锅,大火热锅,再转小火,把饼一个个放入,多翻翻
- 第12步.
在锅中就没有再油了,前面已经加过椰子油了
- 第13步.
除了面粉其他食材都是熟的,所以比较容易熟
- 第14步.
不清楚的地方可以加微信问哈
小贴士
椰子油椰子油,一定推荐的,浓浓椰子香,好吃又健康